??一個一歲的孩子在學習如何選擇食物，同時他也在探索新的食物。喂養(yǎng)一個一歲的寶寶可能是一個挑戰(zhàn)，因為他和嬰兒期不同，必吃的食物量、食物結構的偏好和食物的選擇范圍都要做出調整。

??基本營養(yǎng)組織

??堅持食物內的四個基本營養(yǎng)組織，尤其是對于一歲到兩歲的孩子來說。四個基本營養(yǎng)組織是蛋白質、水、碳水化合物和微量元素。為一歲的孩子準備食物時需要注意食物的健康搭配，以保證你所提供的食物能夠滿足孩子的身體發(fā)育需要。

??每天應該提供給一歲的孩子一份牛奶和兩份水果或蔬菜。一個一歲孩子的一份牛奶是指1/2杯液體奶，一份水果是指1/4杯果汁含量的水果。此外，一歲孩子的每一頓飯都應該提供一份肉類或者是肉類替代品，以及一份主食。

??蛋白質是孩子成長必需的營養(yǎng)物質，可以每頓飯?zhí)峁┙o孩子1盎司的肉，此外，豆腐、奶酪和酸奶中都含有豐富的蛋白質。主食的選擇可以是半片面包或1/4杯麥片粥，也可以是面條等等。

??手指食物

??手指食物最適合一個一歲的孩子，因為它們的大小允許嬰兒自己動手來喂食自己。手指食物需要適當的大小，過小或者過大都是不合適的的。對于一歲的寶寶來說，最好的手指食物包括香蕉、柱形谷物、煮熟的紅薯、立方大小的鱷梨、水果丁、豆腐丁、軟的全麥面包條以及小塊的全麥餅干等等。

??有顏色和紋理的食物

??一歲的嬰兒有可能是出了名的挑食。因此，喂養(yǎng)這個年齡的孩子的最好的食物是色澤鮮艷的，能夠激發(fā)食欲的?？梢允呛}卜片、番茄片和黃瓜片等等。這些食物不僅顏色讓人賞心悅目，它們脆脆的口感也會吸引孩子的進食欲望。

??有機食物

??條件允許的話，最好為孩子選擇有機食物，避免過多的農藥和化肥污染。尤其是針對水果和蔬菜而言，有機食物是更為理想的選擇。青椒、芹菜、土豆、菠菜等蔬菜上的農藥殘留水平最高，所以選擇有機食品是最為理想的。

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